Schaustellerverband
Aufgaben des Schaustellerverbandes Mittelhessen : Die Erhaltung von Volksfesten wie Kirchweihen, Schützenfesten, Märkten und Kirmesveranstaltungen usw. Ansprechpartner von Städten und Gemeinden für Fragen rund um das Volksfest. Informationen für das Schaustellergewerbe bzw. den Schausteller in punkto z.B. Bau & Betriebsvorschriften , Hygienevorschriften und sonstigen Berufsfragen. Der Schaustellerverband Mittelhessen ist angeschlossen an den DSB (Deutscher Schaustellerbund) sowie an die ESU (Europäische Schaustellerunion).
MehrParadiesapfel
Rot glänzend und fruchtig-süß weckt der Paradiesapfel Kindheitserinnerungen, schmeckt nach Kirmesbesuchen und Volksfesten und bringt die Augen von Groß und Klein zum Leuchten. Doch warum bis zum nächsten Jahrmarkt warten? Einen Paradiesapfel kann man ganz einfach zuhause selber herstellen. Mit ihrer leuchtend roten Farbe und ihrem verführerischen Glanz sind Paradiesäpfel, auch Liebesäpfel genannt, der Hingucker auf jedem Nachtischbuffet und eignen sich auch ganz wunderbar als süßes Mitbringsel. Die Herstellung der klebrigen Klassiker ist denkbar einfach. Unser Paradiesapfel Rezept ist im Handumdrehen umgesetzt und ergibt ein tolles, einfaches und köstliches Dessert. 6 Apfel / Äpfel (säuerlich, ungespritzt) 500 gZucker 50 mlWasser (kalt) 1 TLZitronensaft 1 TLLebensmittelfarbe (rot) Anleitung Die Äpfel gründlich waschen, gut trockenreiben und die Stiele entfernen. In die Stiellöcher jeweils einen Holzspieß stecken. Einen großen Teller oder eine Platte mit etwas Zucker bestreuen. Wasser, Zucker, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe in einen Topf geben und das Ganze sprudelnd aufkochen lassen. Dann alles unter Rühren so lange kochen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat und beginnt zu karamellisieren. Nach etwa 7 Minuten etwas von der Zuckermasse auf einen kleinen Teller geben und prüfen, ob sie fest wird. Wenn nicht, das Ganze noch ein wenig weiterkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Äpfel nacheinander so lange darin drehen, bis sie rundherum mit der Zuckermasse überzogen sind. Dann die überzogenen Äpfel kopfüber auf den Teller mit dem Zucker stellen und gut trocknen lassen, bis die Glasur hart ist. Fertig ist der...
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